Горячая линия ТАВРа
8-800-200-09-92

Варено-копченые колбасы

Варено-копченые колбасы — Выбор взыскательных потребителей

Сервелат «Для гурманов»

Оболочка: Фабиос Ф 45
Срок годности и условия хранения: при относит. влажности 75-78% 15 суток при t до 12°C, 1 месяц при t от 0 до 4°C, 4 месяца при t от -7 до -9°C
Пищевая ценность 100 г продукта: белок — не менее 10,3 г, жир — не более 30 г
Калорийность: 366 ккал

Сервелат «Для гурманов» — варено-копченая колбаса с ярко выраженным вкусом специй. Аромат и богатую вкусовую палитру этого сервелата может оценить только настоящий гурман. С другой стороны, этот продукт доступен по цене широкому кругу потребителей и уже завоевал широкую популярность.

Салями «Экстра»

Оболочка: Фабиос Ф 45
Срок годности и условия хранения: при относит. влажности 75-78% 15 суток при t от 2 до 6°C
Пищевая ценность 100 г продукта: белок — не менее 14 г, жир — не более 34 г
Калорийность: 362 ккал

«Салями Экстра» изготавливается по особой технологии и имеет одно из самых оригинальных сочетаний вкусо-ароматических специй. Этот доступный по цене продукт оценит даже самый требовательный любитель колбасной продукции.

Сервелат высшего сорта

Оболочка: белкозин
Срок годности и условия хранения: 15 суток при t от 12 до 15 °C; 1 месяц при t от 0 до 4 °C*
Пищевая ценность 100 г продукта: белок — не менее 16 г, жир — не более 40 г
Калорийность: 425 ккал

Основа фарша Сервелата варено-копченого - мелкоизмельченная жирная свинина, равномерно распределенная в однородном фарше из говядины в/с и нежирной свинины. Уникальный способ копчения колбасы очищенным дымом позволяет приобрести продукту красивый коричневато-золотистый цвет, приятный аромат копчения и высокие вкусовые показатели.

Кремлевская

Оболочка: фиброуз
Срок годности и условия хранения: 15 суток при t от 12 до 15 °C; 1 месяц при t от 0 до 4 °C*
Пищевая ценность 100 г продукта: белок — не менее 18 г, жир — не более 36 г
Калорийность: 398 ккал

Продукт изготавливается из отборного сырья специального посола, что придает ему отменные вкусовые характеристики и стойкий аромат. Специальные вкусо-ароматические добавки придают индивидуальность продукту. Современные технологии копчения позволяют получить изделие с насыщенным цветом.

Сервелат Российский

Оболочка: белкозин
Срок годности и условия хранения: 15 суток при t от 12 до 15 °C; 1 месяц при t от 0 до 4 °C*
Пищевая ценность 100 г продукта: белок — не менее 13 г, жир — не более 27 г
Калорийность: 293 ккал

Колбаса вырабатывается по прогрессивным технологиям на современном оборудовании из свежезамороженного мясного сырья с добавлением растительных белков и специально подобранной комбинации пряно-ароматических специй, создающих характерный, присущий только данному продукту, пикантный гармоничный вкус и аромат.

Сервелат финский

Колбаса отличается свойственным только ей характерным вкусом с выраженным ароматом пряностей и копчения. Использование прогрессивных технологий производства и современное оборудование позволяют изготовить продукт с красивым внешним видом и рисунком на разрезе и одновременно экологически чистый.

Московская высшего сорта

Оболочка: белкозин
Срок годности и условия хранения: 15 суток при t от 12 до 15 °C; 1 месяц при t от 0 до 4 °C*
Пищевая ценность 100 г продукта: белок — не менее 20 г, жир — не более 37 г
Калорийность: 406 ккал

Изготовление колбасы по традиционной технологии из выдержанной и созревшей в посоле говядины в/с с добавлением крошеного шпика придает ей изысканные вкусовые характеристики и аромат, которые усиливаются за счет использования мускатного ореха. Способ термообработки и пониженное содержание влаги позволяют удлинить сроки годности продукта при сохранении его качества.


	© 2006 ООО «РКЗ — ТАВР» 344018, г. Ростов-на-Дону, пр. Буденновский, 99 тел./факс: приемная +7 (863) 232-68-17, пресс-служба +7 (863) 250-58-14, e-mail: